JAKARTA – Masih dipandang sebelah mata, sukun Pulo Seribu adalah sumber pangan alternatif yang kaya nutrisi. Bagaimana cara Kementan tingkatkan ketahanan pangan melalui pengembangan sukun? Sukun masih kalah populer dibandingkan beras sebagai sumber karbohidrat utama. Saat ini masyarakat Indonesia masih menganggap sukun sebagai cemilan pelengkap saat menikmati secangkir teh atau kopi. Padahal tanaman dengan nama ilmiah Artocarpus altilis merupakan salah satu tanaman buah potensial dengan kandungan karbohidrat yang tinggi. Dalam 100 gram sukun, jumlah karbohidratnya setara dengan sepertiga karbohidrat pada beras. Selain itu juga buah ini tinggi nutrisi seperti vitamin, mineral, dan serat yang sangat baik untuk kesehatan. Tidak hanya…
Author: Redaksi
BEKASI – Menteri Pertanian (Mentan) Amran Sulaiman bersama Kepala Staf Angkatan Darat (KASAD) Jenderal TNI Maruli Simanjuntak melakukan panen bawang merah di lahan urban farming Korem 051/WKT Kodam Jaya di Desa Wanajaya, Cibitung, Bekasi. Panen di lahan 13 hektar di perkotaan ini sinergi antara Kementan dan TNI AD untuk memperkuat penyediaan pangan dan mengendalikan inflasi di tengah ancaman dampak perubahan iklim. “Kami tahu bapak KASAD ahli bidang pengairan dan pangan sekarang ekspansi di komoditas bawang merah. Kami senang budidaya dengan modal Rp 2,5 miliar pendapatan kotornya Rp 6 miliar, bersihnya Rp 1 sampai 2 miliar. Jadi kita panut bangga pada…
MAJALENGKA – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengajak para pengusaha di Jawa Barat mewujudkan swasembada daging guna memenuhi kebutuhan dalam negeri. Karena itu, dia ingin semua kebijakan pemerintah dipermudah untuk memperbesar skala usaha bagi petani dan peternak seluruh Indonesia. “Ingat kita harus memulai menuju swasembada daging,” kata Mentan Amran Sulaiman saat meninjau PT Lembu Setia Abadi Jaya (LSAJ) di Kabupaten Majalengka, Jawa Barat pada 6 Juni 2024. Karena itu, peternakan domba dan kambing harus diperluas. Namun, pengembangan yang dilakukan tetap harus memperhatikan sistem kandang terintegrasi baik hulu maupun hilir. Dia berharap, peternakan seperti LSAJ mampu menghasilkan 90% plasma agar Indonesia…
JAKARTA – Warganet dan nitizen Indonesia selalu punya cara untuk merespon setiap konten media sosial yang menyita perhatian publik alias viral. Apalagi kalau sampai menjadi trending topic dan jadi konsumsi media konvensional. Terlebih lagi kalau menjadi tema diskusi sampai talkshow di jaringan televisi. Salah satu konten viral yang menyita perhatian publik belakangan ini soal perkebunan sawit di Papua Barat. Konten dengan tema All Eyes on Papua itu menggelinding seperti bola salju. Konten ini kampanye untuk mendukung Suku Awyu di Boven Digoel, Papua Selatan, dan Suku Moi di Sorong, Papua Barat Daya. Mereka menolak tanahnya jadi perkebunan sawit. Juru bicara Greenpeace Indonesia…
JAKARTA – Jumlah hewan kurban baik sapi maupun kambing untuk memenuhi kebutuhan ibadah kurban Hari Raya Idul Adha 1445 H mencapai 2,06 juta ekor. Kementerian Pertanian menjamin jumlah ini mencukupi untuk kebutuhan kurban tahun ini. Berdasarkan data Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan, kebutuhan hewan kurban secara nasional tahun ini mencapai 1,97 juta ekor. Dengan ketersediaan mencapai 2,06 juta ekor, maka jumlah hewan kurban tahun ini berpotensi surplus hingga 88 ribu ekor. Ketersediaan hewan kurbanini sampaikan oleh Menteri Pertanian, Andi Amran Sulaiman ketika meninjau lokasi kandang sapi hingga pabrik pakan mini milik penggemukan sapi PT Lembu Setia Abadi Jaya (LSAJ)…
JAKARTA – Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Harvick Hasnul Qolbi dan Menteri Peternakan, Pertanian dan Perikanan Republik Oriental Uruguay, Mr. Fernando Mattos menandatangani Memorandum of Understanding (MoU) terkait dengan kerjasama pembangunan pangan di kedua negara, khususnya di bidang peternakan untuk mengembangkan produksi daging dan susu berkualitas. “Kementan bergerak sesuai dengan arahan Presiden Jokowi dan Presiden yang terpilih Pak Prabowo untuk meningkatkan kinerja sektor pangan, utamanya daging, produk hortikultura dan tanaman pangan,” ucap Wamentan Harvick saat diwawancarai di Kantor Pusat Kementerian Pertanian pada 4 Juni 2024. Pada tahun 2023, total nilai perdagangan komoditas pertanian antara Indonesia dan Uruguay hanya mencapai sekitar 8.87…
SUKABUMI – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman memberi pujian khusus pada Kepala Staf TNI AD (Kasad) Jenderal TNI Maruli Simanjuntak sebagai penggerak dalam memperkuat ketahanan pangaan. Mentan menilai Kasad beserta jajaran TNI AD sukses membuat ratusan hektare lahan terbengkalai menjadi lahan produktif yang ditanami berbagai komoditas pertanian. “Ini Pak Kasad luar biasa, sejak beliau Danrem memang sangat kreatif karena mampu membantu masyarakat khususnya terkait produksi dan juga pemenuhan air. Kami sebagai menteri berterimakasih dan tidak berlebihan rasanya kalau kita beri pujian untuk Pak Kasad,” katanya. Mentan beserta Kasad menggelar panen jagung dan singkong pada lahan pertanaman Kostrad di Desa…
JAKARTA – PT Sewu Segar Nusantara mencatatkan namanya dalam Museum Rekor Indonesia (MURI). Perusahaan yang lebih dikenal dengan merek dagang Sunpride ini memecahkan rekor MURI untuk Pajangan Pisang Terbanyak dalam hajatan Kupas Semarak Sunpride di Gelora Bung Karno, Jakarta. “Pencapaian ini adalah bukti nyata dari dedikasi kami terhadap kesehatan dan kesejahteraan masyarakat. Sunpride berkomitmen untuk mencukupi kebutuhan energi harian masyarakat Indonesia dengan mengkonsumsi pisang cavendish yang tinggi mineral dan elektrolit untuk memaksimalkan kinerja syaraf dan otot manusia,” kata Cindyanto Kristian, CEO Fresh Fruit and Go To Market GGF di Jakarta, Minggu 2 Juni 2024. Kegiatan ini tidak hanya dihadiri Sunpride,…
MANOKWARI – Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman menargetkan Kabupaten Manokwari di Provinsi Papua Barat mampu menjadi contoh terbaik dalam pengembangan hilirisasi kelapa sawit terutama dalam memenuhi kebutuhan dalam negeri dan pasar ekspor. Menurut Mentan, papua adalah daerah strategis karena memiliki lahan yang sangat besar. “Kalau mau hilirisasi harusnya lahan yang disiapkan 100 sampai 200 ribu hektare. Dan kalau itu yang disiapkan maka kita bisa sampai mengolah minyak goreng. Nah seperti itulah kita berpikir harus menuju ke sana supaya tidak bergantung pada impor,” ujar Mentan saat meninjau rencana pabrik kelapa sawit di Kampung Wasegi Indah, Distrik Prafi, Kabupaten Manokwari pada 31…
JAKARTA – Arang dari limbah pertanian dan perkebunan ini disebut biochar. Warnanya hitam, bentuk fisiknya sama dengan arang untuk membakar sate. Bobotnya juga ringan dan sama-sama meninggalkan butiran hitam kalau dipegang tangan. Meski sama-sama arang, biochar punya fungsi berbeda dibandingkan arang untuk membakar sate. Biochar disebut juga arang aktif, arang stabil, atau arang hayati. Manfaat utamanya adalah membenahi tanah, terutama struktur kimia tanah. Biochar sebenarnya zat aktif menyerupai arang yang terbuat dari limbah pertanian atau perkebunan (biomassa) seperti batok kelapa, cangkang sawit, tongkol jagung, sekam pagi, sampai tanaman yang sudah mati. Meskipun bahan bakunya mirip dengan arang biasa, proses pembuatan…